ANTAKYA'DAN DOĞAL KÖY ÜRÜNLERİ
Şenköylüler Antakya'nın Kadim Zeytinyağı Geleneğinin yaşatılması için üretilen Sızma Naturel Sızma Zeytinyağımız şimdi 1750 cc TENEKE amblajda sizlere sunuldu...
İçindekiler: (Özel Üretim Sızma Zeytinyağı)
1750 ML TENEKE KUTU
Hatay zeytinyağının geleneksel üretimini sürdüren nadir illerimizden biridir. Hatay'ın Şenköy Beldesinde zeyt adını alan zeytinyağı, Sızma su zeyti denilen özel bir teknikle üretilir. Bu teknik, olgunlaşmış zeytinin ezildikten sonra, özel havuzlarda ılık su üzerinde biriktirilen yağının, su yüzeyinden dikkatle toplanması esasına dayanır.
Zeytinyağı ezilirken çekirdeğinin kırılmamasına özellikle dikkat edilir. Sızma Zeytinyağına, kırılmış acı çekirdek yağının karışmaması nedeniyle Sızma Zeytinyağının kalitesi de yüksek olur. Bu teknikle elde edilen zeytinyağının üretimi çok zor olduğundan genellikle ticari amaçtan çok ev halkının gereksinimini karşılamaya yönelik üretilmekte ve sadece özel müşterilere çok az miktarda satışı yapılabilmektedir.
Doğu Akdeniz bölgesinde bulunan Antakya'nın toprak yapısı ve ikliminin zeytin üretimi için sağladığı ideal ortam sayesinde, bu bölge binlerce yıldır zeytinin anavatanı olarak bilinmektedir. Akdeniz'den gelen bol oksijen, uygun iklim, uygun toprak yapısı ve Antakya yöresinin seçkin zeytinlerinin bir araya gelmesi Şenköylüler ® Naturel Sızma Zeytinyağı'nı gurmelerin tercihi haline getirmiştir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.